一些“環(huán)保”餐具可能暗藏健康風險
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新華社柏林12月9日電(記者張毅榮)由竹纖維或玉米面等制成的“天然”原料餐具號稱健康環(huán)保,,但德國食品安全部門近日警告說,,這類餐具中含有的有害物質可能在高溫時進入食物,危害人體健康,。
德國消費者保護與食品安全局在一份新聞公報中說,,這類餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分,,在裝咖啡或茶等熱飲,,或在微波爐中加熱時,其中的有害成分可能會釋放遷移到食物中,。
公報說,,對全德56種此類產品的檢測結果顯示,四分之一樣品的三聚氰胺遷移量超標,,11%樣品的甲醛遷移量超標,。最嚴重的情況下,三聚氰胺和甲醛的遷移量分別高出限值4倍和19倍,。
長期攝入三聚氰胺可能損害生殖和泌尿系統(tǒng),,而甲醛不僅會刺激皮膚和黏膜,還可能誘發(fā)癌癥,。德國消費者保護與食品安全局局長赫爾穆特·奇爾斯基說,,消費者以為他們拿著環(huán)保產品,實際上可能把存在健康風險的產品握在手中,,“尤其讓人擔憂的是,,隨著產品的使用次數(shù)增加,會有更多的三聚氰胺遷移到食品中”,。