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新華社杭州12月17日電 根據(jù)國(guó)家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部于今年初聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，到2020年底,，全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管,。這一規(guī)定被業(yè)內(nèi)稱為“禁管令”。

年底,，記者在多地調(diào)查發(fā)現(xiàn),，一些大型餐飲企業(yè)已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管，有的用可直飲杯蓋代替,，有的換成了紙吸管,，有的開始使用可降解吸管，但是多數(shù)餐飲企業(yè)還在觀望中繼續(xù)使用塑料吸管,。

部分餐飲店已更換 以紙吸管居多

記者在人流量較大的杭州東站餐飲區(qū)域隨機(jī)走訪了數(shù)家餐飲門店,，發(fā)現(xiàn)不少店鋪已見不到塑料吸管的身影，但也有很多店鋪依然提供塑料吸管,。

“我們店在4個(gè)多月前就不再提供塑料吸管,，換成了自帶飲嘴的杯蓋?！焙蜍囀覂?nèi)一家連鎖快餐店店員吳浩說(shuō),，“也還有消費(fèi)者索要吸管，我們就做好解釋工作,?！?/p>

記者在車站內(nèi)數(shù)家餐飲店走訪,，注意到大部分消費(fèi)者使用直飲杯蓋或直接用杯子飲用，吸管相較以往已明顯減少,。

奶茶受到不少消費(fèi)者青睞,，奶茶店是吸管消耗大戶。記者近日在北京一家連鎖奶茶門店的自助吸管區(qū)看到,，這里提供塑料和紙兩種材質(zhì)吸管供選擇,，邊上有提示，建議大家減少塑料吸管的使用,。

記者在合肥一家奶茶店看到,，這里依然在使用塑料吸管。門店工作人員介紹,，目前連鎖店還未使用可降解吸管,，“到時(shí)間了應(yīng)該會(huì)換，我們也注意到一些餐飲店鋪已經(jīng)換成紙質(zhì)或可降解吸管了”,。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些連鎖的大型餐飲企業(yè)已經(jīng)開始行動(dòng)起來(lái),，目前的替代產(chǎn)品以紙吸管居多,，但多數(shù)餐飲店還在繼續(xù)使用塑料吸管。

“紙吸管一咬就變形,，放在熱飲里一會(huì)兒就泡軟了,，喝起來(lái)有一股紙味兒，感覺特別別扭,?！睈酆饶滩璧男⊥醺嬖V記者。

北京的楊陽(yáng)曾用紙吸管喝帶冰沙的飲料,，結(jié)果攪拌時(shí)吸管差點(diǎn)散掉,，“不得不一口氣全喝完，店員提醒說(shuō)時(shí)間長(zhǎng)了吸管就軟掉了”,。

記者采訪的不少消費(fèi)者表示,，不太清楚禁止使用塑料吸管的規(guī)定，但如果有好用的替代品,，也可以接受,。“支持禁用塑料吸管,，但要有好的替代產(chǎn)品,，紙吸管的使用體驗(yàn)太差了?！币恍┫M(fèi)者表示,。

替代產(chǎn)品價(jià)格是塑料吸管的3至5倍

福建省環(huán)保志愿者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)闞小冬說(shuō)，盡管新政策要求年底前停止使用塑料吸管，但目前市面上塑料吸管的使用仍較為普遍,，原因之一就是更好的替代方案未出現(xiàn),。

據(jù)了解，目前,，不可降解一次性塑料吸管主要替代產(chǎn)品包括聚乳酸(PLA),、紙等材質(zhì)制成的可降解吸管，竹木,、不銹鋼等材質(zhì)制成的可循環(huán)使用吸管,。PLA使用可再生植物資源提取出的原料加工而成，是一種新型的生物降解材料,。

通過對(duì)上下游生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)的走訪,，記者發(fā)現(xiàn)，盡管可降解或可循環(huán)使用的吸管成為下階段行業(yè)市場(chǎng)的趨勢(shì),，但相較傳統(tǒng)一次性塑料吸管的低價(jià)優(yōu)勢(shì),，替代產(chǎn)品進(jìn)入主流市場(chǎng)仍面臨難題。

其中最主要的原因是替代產(chǎn)品性價(jià)比仍較低,。據(jù)了解,，1根塑料吸管約0.01元，1根紙吸管約0.03元,，1根PLA吸管約0.05元,。

“公司早在2005年前后就開始啟動(dòng)聚乳酸可降解吸管的研發(fā)，經(jīng)歷了尋找原料,、改進(jìn)性能等重重困難,，最終面世的產(chǎn)品最初幾年一直在市場(chǎng)遇冷?！蔽苌a(chǎn)商浙江義烏市雙童日用品有限公司董事長(zhǎng)樓仲平說(shuō),。

“以快餐行業(yè)為例，吸管,、餐具等用量巨大,，全面替換餐具和吸管將大幅增加成本?！焙Ｄ香y達(dá)國(guó)際餐飲管理有限公司總經(jīng)理陳龍華表示,。

據(jù)記者調(diào)查，可降解產(chǎn)品成本居高不下的一個(gè)重要原因在于產(chǎn)業(yè)鏈配套尚不完善,。浙江省發(fā)展改革委一級(jí)巡視員徐幸表示,，由于替代產(chǎn)品目前尚處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展前期階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模還不是很大,，現(xiàn)在在研發(fā),、設(shè)備等環(huán)節(jié)成本較高,。

樓仲平認(rèn)為，雖然政策調(diào)整對(duì)生產(chǎn)企業(yè)是一次新的發(fā)展機(jī)遇,，但轉(zhuǎn)型過程中,，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)育尚不完善是企業(yè)普遍面臨的尷尬處境。

“其中最突出的就是設(shè)備支撐不足,。為生產(chǎn)淀粉吸管,，雙童自主設(shè)計(jì)、組裝了一條52米的生產(chǎn)線,，研發(fā)周期長(zhǎng)達(dá)六七年,，投入成本至少500萬(wàn)元，而一根淀粉吸管售價(jià)僅0.04元左右,?！睒侵倨秸f(shuō)。

能否順利跟數(shù)百億根塑料吸管“說(shuō)再見”,？

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2019年全國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬(wàn)噸，其中塑料吸管近3萬(wàn)噸,，約合460億根,。

據(jù)介紹，在歐洲市場(chǎng),，替代塑料吸管的紙吸管占到50%,，PLA等生物降解吸管占20%到30%,，其余為可循環(huán)利用吸管,。

面對(duì)政策變局，有些廠家已做好布局,。如雙童6個(gè)吸管生產(chǎn)車間僅保留一個(gè)生產(chǎn)塑料吸管,，大量設(shè)備被淘汰，生產(chǎn)線已經(jīng)進(jìn)行了更新,，如今可降解吸管已占到雙童吸管業(yè)務(wù)的70%左右,。

對(duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還處于一個(gè)試探的過程,。但一組數(shù)據(jù)顯示,，態(tài)勢(shì)正向積極的方向轉(zhuǎn)變。自9月以來(lái),，雙童吸管已接到價(jià)值1000多萬(wàn)元的可降解吸管訂單,。樓仲平預(yù)計(jì)，今年可降解,、可循環(huán)產(chǎn)品在公司年銷售額占比將再提高十個(gè)百分點(diǎn),。

對(duì)于消費(fèi)者最為在意的體驗(yàn)感,，一些業(yè)內(nèi)人士表示，隨著工藝的逐步提高,，紙吸管在75至80攝氏度也不會(huì)軟化,，但由于紙吸管沒有回彈性，對(duì)于喜歡咬吸管的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，使用體驗(yàn)確實(shí)會(huì)打折扣,。而使用感更接近于塑料吸管的PLA可降解吸管推廣的主要障礙還是在于高昂的成本。

“隨著塑料污染治理工作的逐步推進(jìn),，尤其全社會(huì)對(duì)這個(gè)工作的重視,，相信人們將對(duì)環(huán)境友好型材料達(dá)成共識(shí)，市場(chǎng)需求量和生產(chǎn)規(guī)模會(huì)越來(lái)越大,，替代產(chǎn)品的生產(chǎn)成本也會(huì)逐步降低,。”徐幸說(shuō),。(記者 魏一駿 吳劍鋒 董雪 陳凱姿)

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