糖畫師傅傳統(tǒng)手工添年味
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濟(jì)源網(wǎng)訊(見(jiàn)習(xí)記者 孔辰)40秒,,畫幅簡(jiǎn)筆畫都很少有人完成,,但要是用糖稀畫呢,?這幾天,咱濟(jì)源貳仟家廣場(chǎng)來(lái)了位糖畫師傅,,可以40秒畫出一幅糖畫作品,。他巧手畫的“金牛迎春”“蝴蝶飛舞”“鳳凰于飛”“小豬佩奇”等糖畫栩栩如生,讓游客們贊不絕口,?!艾F(xiàn)在還可以見(jiàn)到手工畫的糖畫,還挺稀罕?!庇慰屠钕壬f(shuō),。
糖畫師傅名叫閆木峰,是克井鎮(zhèn)西許村人,。閆師傅的糖畫攤擺在貳仟家廣場(chǎng)的東南角,。“糖畫是一種民間傳統(tǒng)手工技藝,,它亦糖亦畫,,可觀可食,因形象生動(dòng),、色彩鮮艷,,深受廣大群眾尤其是孩子們喜愛(ài)?!遍Z木峰今年64歲,,學(xué)畫糖畫已有8年的光陰?!耙淮闻既坏臋C(jī)會(huì),,我在電腦上看到了糖畫,想著糖畫也是我們的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,便有了自己畫糖畫的想法,。一開始就是照著電腦上的圖片自己琢磨,然后再改進(jìn),。練得多了,,圖畫也就印在心里了?!遍Z木峰對(duì)記者說(shuō),。
“逢年過(guò)節(jié)、逛廟會(huì),、公園有活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì)去,,生意還行。去年受疫情影響,,景區(qū)不開門,,也沒(méi)有廟會(huì),我就歇了大半年?,F(xiàn)在景區(qū),、景點(diǎn)人氣慢慢旺起來(lái)了,我也忙起來(lái)了,?!闭f(shuō)話間,,只見(jiàn)閆木峰手執(zhí)小圓勺,舀起碗中的糖稀開始作畫,。隨著糖液緩緩流下,,不一會(huì)兒,一只晶瑩剔透的小鹿便呈現(xiàn)在眾人面前,。
“從開始畫糖畫到現(xiàn)在也遇到過(guò)很多問(wèn)題,,天氣熱的時(shí)候糖稀不容易凝固,畫糖畫時(shí)有一些小細(xì)節(jié)比較難畫,?!遍Z木峰告訴記者,“這個(gè)畫糖畫的板子我已經(jīng)換了三次了,,一開始使用大理石板子,,但是太重;后來(lái)?yè)Q成不銹鋼板子,,但是散熱比較慢,;最終選擇用鋁板,鋁板輕巧方便且散熱快,,就是太容易磕碰變形,。”
記者了解到,,糖畫的選料也很講究,。通常閆師傅都是用白糖在大鍋熬開,冷卻成糖磚后再將其敲成小塊,,等到制作糖畫時(shí)再用小鍋熬開使用,。這種糖畫不含色素,既是甜美的糖食,,又是可供觀賞的藝術(shù)品,可謂“觀之若畫,,食之有味”,。
采訪即將結(jié)束時(shí),閆木峰對(duì)記者說(shuō):“新年新氣象,。在這里,,我想通過(guò)自己的糖畫作品,給大家送去好運(yùn)和祝福,,祝大家在新的一年里生活比糖甜比畫美,!”