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工人在討論如何更好提升粉條質量

　　“這個倉庫的粉條不多了，趕緊包裝,，下午往市區(qū)送一車?！?021年12月31日,，坡頭鎮(zhèn)雙堂村黨支部委員、粉條加工基地負責人趙建平正在安排工人備貨,、運輸粉條,。

　　在粉條切割車間，記者看到一摞摞晶瑩剔透的粉條整齊擺放著,，工人們熟練地操作著機器,，忙著對粉條進行切割、分揀,、包裝,。“粉條已經(jīng)生產(chǎn)結束,，今年生產(chǎn)6萬斤粉條,，預計銷售額達60萬元。現(xiàn)在正是銷售粉條的旺季,，每天都會往外送粉條,，非常忙?！壁w建平樂呵呵地說,。

　　記者了解到，雙堂村村民長期以來有種植紅薯的傳統(tǒng),，今年紅薯種植面積達200畝,。近年來，雙堂村大力發(fā)展紅薯深加工產(chǎn)業(yè),，用小粉條串起大民生,，帶領群眾增收致富。

　　“我們以高于市場價1毛錢的價格,，收購村民及周邊農(nóng)戶家里的紅薯,，讓農(nóng)戶實現(xiàn)每畝收益2000元左右,。”趙建平說,，他們還免費為脫貧戶提供優(yōu)質紅薯苗,，帶動周邊16戶脫貧戶種植紅薯，并幫助他們提供技術指導,。

　　村民宋朋種了2畝紅薯,，紅薯收獲之后，她直接把紅薯拉到該加工基地,?！凹t薯比別處貴一毛，賣了2000多元,。農(nóng)閑在這里打工,，一天100元，真不賴,?！闭劶半p堂村紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，村民宋朋贊不絕口,。

　　和宋朋有同樣感受的還有村民周巧連,，她是該基地的一名工人，主要負責包裝粉條,?！耙惶?00元，不僅能掙錢,，還不耽誤照顧家,。”周巧連笑得合不攏嘴,。

　　為了豐富產(chǎn)品類型,，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加銷售收入,，經(jīng)過研究考察,，該村購置了機器設備，生產(chǎn)紅薯燜子,。

　　在紅薯燜子加工車間,，一排排紅薯燜子散發(fā)著濃郁的香味，工人們正忙著對紅薯燜子進行脫模,、包裝,。“現(xiàn)在一天能生產(chǎn)1000塊紅薯燜子,，春節(jié)前預計能生產(chǎn)3萬塊,，增加收入15萬元左右,。”趙建平說,。

　　如今,，紅薯深加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為雙堂村的支柱性產(chǎn)業(yè)。雙堂村黨支部書記兼村委會主任李備戰(zhàn)表示,，他們要依托紅薯深加工產(chǎn)業(yè),，擴大紅薯種植面積，不斷拓寬銷售渠道,，走出一條規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的紅薯深加工之路,，帶領村民增收致富,，助推鄉(xiāng)村振興。（文/圖 記者 侯琪琳）

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