堅決打贏“三夏”生產攻堅戰(zhàn)丨田間連車間 小麥大變身
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伴隨著收割機的轟鳴聲,,滿目金黃的麥田麥香撲鼻,5月31日,,在遂平縣常莊鎮(zhèn)常莊村,,遂平縣領鑫農業(yè)科技有限公司通過土地流轉訂單種植的1800畝優(yōu)質強筋小麥陸續(xù)收獲。
“我們與企業(yè)簽了訂單,,1畝地比市場價多賣100多元,,算下來能多收近20萬元?!痹摴矩撠熑苏既I高興地跟記者盤算起今年的收益,。他口中的企業(yè),是當地的面粉加工企業(yè)五得利集團遂平面粉有限公司,。
農戶緊密聯結市場,,好麥賣出好價格,,產出好面粉,。在五得利遂平公司小麥收儲點,,一輛輛滿載糧食的車輛排隊進門、登記,、檢驗,、定級,以高于市場的價格當日完成結算,。該公司全球最大的單體面粉加工車間里,,每天有6000噸小麥經過高精度、全封閉的自動化生產系統變成面粉,,再通過智能化“無人倉庫”轉運分撥,,銷往全國。
五得利遂平公司行政管理經理劉應琛介紹,,優(yōu)質小麥的蛋白含量和出粉率較高,,磨成的面粉韌性強,麥香味足,?!拔覀円环矫鎻氖袌鍪召弮?yōu)質小麥,一方面通過跟種糧大戶簽訂合同實行訂單種植,,這樣一來,,種糧大戶不愁好麥賣不上高價,我們的糧源品質也有了保障,?!?/p>
種糧大戶“牽手”糧食加工企業(yè),實現了“雙贏”,,這樣的模式在遂平并不少見,。克明面業(yè)遂平有限公司推廣訂單種植,,目前已與遂平縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個合作社簽約,,在常莊、和興,、沈寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中種植優(yōu)質強筋專用小麥10余萬畝,。
把“訂單農業(yè)”作為推進農業(yè)產業(yè)化的一項重要措施,遂平縣支持鼓勵糧食加工龍頭企業(yè)與農民合作組織,、種糧大戶等形成緊密聯結的利益共同體,,通過訂單種植、土地托管,、土地流轉等方式,,發(fā)展優(yōu)質糧源基地,在拉長小麥產業(yè)鏈條,,做大做強農產品加工產業(yè)的同時又促進農民增收,、農業(yè)增效,,激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能。
延鏈強鏈,,在遂平,,小麥遠不止能成為面粉,經過精深加工后可完成“多元”蛻變,。今麥郎遂平有限公司,,一條方便面生產線12小時可消耗16噸面粉,1分鐘330包方便面走下生產線;思念食品(遂平縣)有限公司新基地,,速凍食品年產能達35萬噸,,小麥在此變身為水餃、餛飩,、油條,、手抓餅等幾百個花式品種;遂平克明面業(yè)小麥年加工能力達100萬噸,生產的800多種產品涵蓋市場上絕大部分掛面形態(tài)……
從田間地頭到百姓餐桌,,糧食的產業(yè)鏈條不斷拉伸,。一顆普通的小麥在遂平“物盡其用”,經過產業(yè)鏈的延展完成“升值”之旅,。打好糧食生產這張王牌,,遂平縣圍繞農產品精深加工不斷延鏈補鏈強鏈,打造從耕種管收到食品研發(fā),、生產,、檢測、包裝,、物流等為一體的全產業(yè)鏈條,。
如今,遂平縣產業(yè)集聚區(qū)入駐各類食品加工企業(yè)148家,,形成了面制品,、飲品、速凍冷鮮,、油脂加工,、休閑食品、烘焙食品等六大產業(yè)鏈,,年可加工糧食450萬噸,,越來越多的農加工產品從遂平出發(fā),走向世界,。(本報記者 劉曉波 本報通訊員 苗銀)