【新時代中部崛起看河南】濮陽清豐:現(xiàn)代化工藝助力地方農(nóng)產(chǎn)品加工
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央廣網(wǎng)濮陽7月11日消息(記者 張羲輪 張麗娜)近日,,“新時代中部崛起看河南”采訪團走入河南省濮陽市清豐縣一家面粉企業(yè),,看其收糧、加工,、出廠的過程,,感受清豐縣以其優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和現(xiàn)代化的加工技術(shù),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入發(fā)展新動力,。
工人正在磨粉機前查看(央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝)
濮陽市伍鈺泉面業(yè)集團有限公司在地方經(jīng)濟中扮演著重要角色,。該公司近年來在小麥品質(zhì)提升和加工工藝創(chuàng)新方面取得了一定進展,其董事長謝運澤介紹道:“我們致力于保證面粉的營養(yǎng)健康和優(yōu)質(zhì)口感,,通過現(xiàn)代化工藝手段,,保障產(chǎn)品的高品質(zhì)?!?/p>
面業(yè)集團中控臺,,可以看到面粉制作過程中的各個工序進展(央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝)
伍鈺泉面業(yè)集團利用濮陽地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥的優(yōu)勢,,生產(chǎn)的面粉廣泛應(yīng)用于蒸饅頭、做水餃,、壓面條等各類面食制作,。謝運澤告訴記者:“濮陽是優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū),我們的面粉基本能滿足民用粉市場的需求,?!?/p>
工人正在做成品打包(央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝)
在面粉加工過程中,公司注重去雜和精確研磨,,利用先進技術(shù)提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。謝運澤回憶道:“小時候,小鋼磨磨出來的粉不細膩,,但能保留麥香?,F(xiàn)在我們有了更多的步驟,小麥先去雜去塵,,再進行研磨,,利用多道工序保障口感筋道、細膩,、好嚼,、不粘牙。最后,,經(jīng)過嚴(yán)格檢測,,才會進入市場?!?/p>