濟源市實驗幼兒園:冬至餃子香 溫情溢滿園
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濟源網(wǎng)訊 俗話說“冬至大如年 人間小團圓”,12月20日,,濟源市實驗幼兒園以二十四節(jié)氣活動為契機,,邀請家長朋友走進幼兒園,與孩子們一起熱熱鬧鬧包餃子,,體驗冬至節(jié)氣食俗,,共同感受傳統(tǒng)習俗的獨特魅力。
活動前,,各班級教師通過繪本故事,、視頻等向幼兒講述冬至的由來和習俗,帶領幼兒了解冬至的秘密,,孩子們個個聚精會神,,同時對包餃子活動充滿了期待,。
冬至的味道,是餃子的醇香,,是一場美食與溫情的邂逅,。幼兒園廚房的師傅們提前為各班級準備了火龍果、菠菜,、胡蘿卜,、面粉和香噴噴的餃子餡兒,熱心的家長們也從家中帶來了搟面杖,、篦子,、面板等,一切工作準備就緒,。
在孩子的期盼聲中,,家長、老師和孩子們迅速開啟默契十足的合作,。洗菜,、切菜、榨汁,、和面……孩子和老師們不亦樂乎地做著前期準備工作,。家長們做好消毒工作后,也加入進來,。他們手法嫻熟地將面團揉勻,、搓條、切塊,,再用搟面杖將小面團搟成一張張薄厚均勻的餃子皮,,期間還不忘細心地為孩子講解技巧與要點。孩子們目不轉睛地看著,,躍躍欲試,。隨后,在家長的指導下,,他們拿起餃子皮,,小心地放上餡料,努力學著大人的樣子捏合餃子皮,。有的孩子手法嫻熟,,包的有模有樣;有的孩子用力過猛,餡料差點擠出;有的則捏得歪歪扭扭,,小伙伴們笑作一團,,家長和老師們在一旁耐心地指導和鼓勵,氣氛甚是溫馨融洽。
窗外天氣寒冷,,屋內暖意澎湃,。在大家的共同努力下,色彩斑斕,、形狀各異的餃子很快擺滿了桌面。隨著鍋中熱水的翻滾,,餃子們紛紛下鍋“暢游”,。不一會兒,熱氣騰騰,、香氣四溢的餃子就出鍋了,。“真香”“我還要再來一碗!”孩子們邊說邊品嘗著自己親手包的餃子,,臉上透露出自豪與滿足的表情,。
長至極寒,餃子最暖,。小小的餃子,,在此刻,不僅僅是一種食物,,更是愛的傳遞,、文化的傳承。冬至來臨之際,,實驗幼兒園開展包餃子活動,,既讓孩子在揉、按,、捏,、包中體驗了食育勞動的樂趣,又在親身參與中加深了對冬至節(jié)氣的理解,,讓傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷傳承,。(侯珍珍)