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　　“這個(gè)面不錯(cuò)，湯味道真鮮,?！?br/>

　　“這道菜搭配得真好，有肉有素,，有綠有紅,，好吃又好看?！?/p>

　　“這個(gè)餅烙得有特色,，外酥里嫩,，配料豐富,，既營(yíng)養(yǎng)又美味?！?/p>

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　　1月13日中午,，濟(jì)源一中學(xué)生餐廳里人頭攢動(dòng)，聲如鼎沸,，原來(lái),，這里正在舉行一場(chǎng)別開(kāi)生面的廚藝大賽。只見(jiàn)餐桌上擺放著琳瑯滿目的各色美食,，數(shù)十名師生代表,、家長(zhǎng)代表圍著餐桌一邊津津有味地品嘗著，一邊嘖嘖稱贊,。

　　“這是今年后勤服務(wù)中心策劃的食育教育系列活動(dòng)其中之一,，我們要以此為抓手提升后勤服務(wù)水平，更重要的是要把餐廳打造成另一個(gè)育人的課堂,?！毙?wù)委員、后勤服務(wù)中心主任原鋒說(shuō)道,。

　　食物中有學(xué)問(wèn),，舌尖上傳文明,。我國(guó)歷來(lái)有著深厚的食育傳統(tǒng)，以食滋養(yǎng)身體,，以食涵養(yǎng)品德,，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”,，類似這樣的詩(shī)句名言比比皆是,，耳熟能詳。

　　“夫禮之初,，始諸飲食”,。南甜北咸、東辣西酸,，東坡肉,、宮保雞丁、酸菜魚(yú)……個(gè)個(gè)來(lái)歷匪淺,，金湯面,、茄汁面、重慶小面……地域特色鮮明,，醬香餅,、潼關(guān)餅、掉渣餅……各有獨(dú)門(mén)絕招,，廚師們各施絕技,，食客們垂涎欲滴，評(píng)委們難分伯仲,。這分明是一道道誘人美食,，又確是一場(chǎng)文化大餐。

　　據(jù)悉,，本次廚藝大賽持續(xù)到14日中午,，早中晚餐各種餐品都來(lái)參賽。參賽餐品現(xiàn)場(chǎng)抽簽擺放,，師生及家長(zhǎng)評(píng)委團(tuán)一一品鑒,，從色澤、口感,、配料,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食育理念等各方面綜合評(píng)判,，最后評(píng)出單品一二三等獎(jiǎng)和綜合團(tuán)體獎(jiǎng),。

　　是廚藝比拼，也是食育教育,。食育是回歸生活的教育,，更是回歸教育的生活,。下一步，后勤服務(wù)中心將通過(guò)開(kāi)展食育系列活動(dòng),，讓人人知食育,、人人會(huì)食育、人人講食育,，讓師生在學(xué)校食出健康,、潤(rùn)澤心田，讓每一個(gè)生命都絢麗綻放,！(通訊員 袁小波 翟闖闖 供稿)

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