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轉(zhuǎn)眼間,，傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)離我們?cè)絹碓浇?。最近一段時(shí)間，民間傳統(tǒng)美食粽子也進(jìn)入消費(fèi)旺季,。

　　昨日,，記者獲悉，為保障市民選購(gòu)安全優(yōu)質(zhì)粽子,，濟(jì)源示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示,，市民們要注意了。

　　謹(jǐn)慎選購(gòu),，把好安全關(guān),。市民在購(gòu)買粽子應(yīng)選擇證照齊全的商超、專賣店或正規(guī)電商平臺(tái),，勿在流動(dòng)攤販處購(gòu)買來源不明的產(chǎn)品,。選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、配料表、SC標(biāo)識(shí)及貯存條件;散裝粽子需確認(rèn)盛放容器清潔,，留意商家公示的保質(zhì)期限,。觀察粽子感官質(zhì)量,，新鮮粽葉應(yīng)色澤自然、無霉斑,，粽體完整無露餡,。如果有包裝脹氣、速凍粽子粘連結(jié)塊等情況,，切勿購(gòu)買,。同時(shí)，警惕過度包裝,。粽子包裝層數(shù)不得超過三層,，不應(yīng)與貴重材料混裝。

　　科學(xué)儲(chǔ)存,，健康食用,。對(duì)于家中一次性沒有食用完的粽子，市民也要注意科學(xué)的存儲(chǔ)方法,。不同類型粽子儲(chǔ)存方式各異,。一般而言，常溫粽子開封后盡快食用;速凍粽子需-18℃冷凍,，冷藏粽子存放溫度在0℃~4℃,，注意生熟分開。食用前務(wù)必徹底加熱,，速凍,、冷藏粽子需蒸煮至中心溫度達(dá)標(biāo);散裝粽子建議當(dāng)天吃完，隔夜粽子若保存不當(dāng),，即便加熱也可能變質(zhì),。由于粽子多由糯米制成，不易消化,，建議搭配蔬果,，并控制老人、兒童及腸胃弱者的食用量,。

　　網(wǎng)購(gòu)定制,，留心細(xì)節(jié)。近年來,，隨著社會(huì)的發(fā)展和市民消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變,，不少市民通過線上購(gòu)買粽子。在線上購(gòu)買粽子時(shí)要選擇正規(guī)電商平臺(tái),，仔細(xì)查看商品信息,，關(guān)注“網(wǎng)紅”“私人訂制”產(chǎn)品的評(píng)價(jià)與售后。在定制粽子時(shí)，通過電話,、微信等與商家明確口味,、價(jià)格等細(xì)節(jié)，留存聊天記錄,、支付憑證,，收貨時(shí)及時(shí)查驗(yàn)商品狀態(tài)。值得廣大市民注意的是,，如遇粽子質(zhì)量問題,，或遭遇價(jià)格欺詐、虛假宣傳等消費(fèi)糾紛,，請(qǐng)保留購(gòu)物小票,、產(chǎn)品包裝等證據(jù)，及時(shí)撥打12315熱線或通過全國(guó)12315平臺(tái)投訴舉報(bào),，市場(chǎng)監(jiān)管部門將全力維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。(記者 王峰)

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