2018日日摸夜夜添狠狠躁_曰本女人牲交全视频免费播放_国产成人精品人人2020视频_性欧美VR高清极品_国产网友愉拍精品视频手机人_曰本中文字幕免费_中文字幕无一级片在线观看_无码人妻丰满熟妇一区二区三区_在线观看av网站永久_最深的剑黄化下载,亚洲精品无码AV中文字幕,亚洲欧美V国产一区二区,新婚之夜被强灌种怀孕电影

磨制

脫粒

去殼

翻炒

　　立夏過后，曾走上央視《美麗中國鄉(xiāng)村行》欄目的濟(jì)源碾轉(zhuǎn),，再次香飄玉川,。

　　5月10日，記者來到克井鎮(zhèn)西許村,。得知記者來意,，坐在村口閑聊的村民很熱情。

　　“都說‘中國碾轉(zhuǎn)看濟(jì)源，濟(jì)源碾轉(zhuǎn)在西許’,，小伙子,，你算來對地方了?！币晃淮笫鍢泛呛堑卣f,。

　　老趙家是記者此次采訪的目的地。剛拐入巷子就能聞到碾轉(zhuǎn)獨(dú)有的香味,，沁人心脾,。

　　老趙名叫趙闖，54歲,，做碾轉(zhuǎn)近20年,。剛過早上8點(diǎn)，他就賣了50斤碾轉(zhuǎn),。

　　“有位顧客一下子買了30斤,，剛走沒多大會(huì)兒?！崩馅w說,，以前是拿到市場上賣，干的時(shí)間長了,，熟客認(rèn)門兒了,，就來家里買。

　　碾轉(zhuǎn)不好做,，要經(jīng)過7道工序,，4個(gè)多小時(shí)。割麥,、脫粒,、淘洗、翻炒,、晾曬,、去殼、磨制,，任何環(huán)節(jié)出問題,，都會(huì)影響成品的質(zhì)量。這期間必須有“老師傅”坐鎮(zhèn),。

　　老趙承包了15畝地,，小麥種有“早、中,、晚”三個(gè)品種,，成熟期分別控制在201天,、210天、219天,。這也意味著制作碾轉(zhuǎn)的時(shí)間,，一年里不足20天。

　　“做碾轉(zhuǎn)的麥粒最好選用不流汁水的,?！崩馅w拿起一粒麥，食指和大拇指一捏,，麥籽被壓平,，沒有汁水流出?！疤?、太硬的也不行,，磨出來就成粉了,。”老趙說,。

　　磨制是碾轉(zhuǎn)“面世”前的最后一道工序,，電動(dòng)代替了人力，提高了效率,，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,。一個(gè)磨盤每小時(shí)能磨制40斤碾轉(zhuǎn)。

　　隨著齒輪帶動(dòng),，上方磨盤旋轉(zhuǎn),，麥籽被擠搓成不規(guī)則圓柱體，色澤青碧,，清香爽口,。

　　一“碾”一“轉(zhuǎn)”，美味即現(xiàn),，用制作工藝命名的美食可不多見,。

　　西許村有40多戶人家做碾轉(zhuǎn)生意，此后的大半個(gè)月里,，他們每天的休息時(shí)間將不超過5個(gè)小時(shí),。但就算起早貪黑，碾轉(zhuǎn)仍供不應(yīng)求,。

　　“前些年,，我們家建了冷庫，把部分碾轉(zhuǎn)冷凍起來,，搭上互聯(lián)網(wǎng)的‘順風(fēng)車’發(fā)往各地,。”老趙說。

　　“獨(dú)樂樂不如眾樂樂”,。老趙通過這樣的方式取財(cái)有道,，并將“濟(jì)源味道”推向全國。（文/圖 記者 李楠）