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直播現(xiàn)場

直播互動

鮮嫩的羊肉刺激著味蕾

品嘗銅火鍋

主持人與食客互動

　　火鍋有多種吃法。前幾期,，娜娜帶著大家品嘗了重慶火鍋,、粥底火鍋,。這期，《逛吃逛吃》欄目組帶大家走進全家福銅火鍋,。

　　“有人花錢美容,，有人花錢按摩，就娜娜找個好活兒,，每周五晚上都有人找我,，讓我?guī)е蠹野壮园缀取?2月25日晚上6時30分，《逛吃逛吃》欄目組主持人娜娜走進河合旅游餐飲街,，帶你品嘗藏在巷子里的全家福銅火鍋,。

　　走進店里，映入眼簾的是古樸的裝修風格,。原木色的桌椅,、板凳與銅色的老式火鍋相得益彰，紅木架與福字門簾巧妙地隔出一個個小包間,。店內(nèi)懸掛的十來盞紅燈讓不大的店面增添了幾分溫馨,。直播一開始，主持人娜娜就迫不及待地向鏡頭前的“吃貨”展示了這家火鍋店的“氣質(zhì)”,。

　　每一家店都有自己的故事,，全家福銅火鍋也不例外。不同的是,，他家的故事要從銅火鍋說起,，“我家的銅火鍋與別家的不同，我們用的是紫銅,?！钡曛鲝堈俳榻B，好鍋才能煮好飯,，為了買到好鍋,，他跑了很多地方，最終在保定一家工廠訂購了手工定制的紫銅火鍋,。紫銅火鍋雖然也屬于純銅火鍋,，但是品質(zhì)更好一些。

　　說到吃火鍋自然就少不了涮羊肉,。厚切羊腿肉是店主強力推薦的招牌菜,。為保證肉質(zhì)新鮮與口感，全家福銅火鍋選用的都是當天現(xiàn)宰的新鮮羊肉,，并且當場切好,。也正因為如此，厚切羊腿肉成為食客們必點的一道菜,。真正的好羊肉經(jīng)得起清湯鍋底的考驗,。對于自家的羊肉,，老板張召可以說是非常自信。

　　“我替大家品嘗一下,?！闭f著，主持人娜娜拿起筷子夾起鍋內(nèi)的羊腿肉,，蘸好芝麻醬,，塞入嘴里?！班?，肉質(zhì)鮮嫩,，有嚼勁,。鮮嫩的羊腿肉入口后，一下子就刺激了味蕾,?！?/p>

　　筍干、毛肚……娜娜把店內(nèi)的招牌美食嘗了個遍,。原汁原味的鍋底,，加上韭菜花、腐乳,、香菜,、辣椒油、糖蒜等小料后,，每一種食材都被激發(fā)出不一樣的味道,。看著剛從鍋內(nèi)撈出的美食,，隔著手機屏幕的網(wǎng)友們紛紛表示,，看得直咽口水。清湯,、麻醬,、銅火鍋，這種老北京的味道讓娜娜吃到停不下來,。除現(xiàn)場吃播外,，主持人娜娜還與直播間的網(wǎng)友開展了多輪互動。雙人霸王餐,、四人霸王餐……各種福利在直播間送個不停,。許多“吃貨”留言：“這幾天一定要去嘗一嘗，解解饞,?！睌?shù)據(jù)顯示,，當天，將近一個小時的直播,，吸引了6萬余人次觀看,。

　　記得有人這樣描寫：“銅火鍋就像一位圣潔冰清的隱士賢達，一路走來,，一路沉淀,，一路思索，風度依然,?！比搴糜眩瑖伓?，熱氣氤氳,，涮上幾盤新鮮的羊肉來犒勞自己的胃，還有什么比這更過癮呢,？

　　涮鍋如人生,，在嘗過了萬千滋味后卻仍然惦念那最平淡的味道。伴著銅火鍋“滋滋”作響,，一片片手切牛羊肉入胃更暖心,。(記者 董慧敏 文/圖)

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