您的位置：正文

愛心餃子

2024-01-17 10:28來源：濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源日?qǐng)?bào)責(zé)任編輯：崔鑫

　　明天就是周末,，王媽沒有接到女兒的電話,，忍不住打了過去。

　　“哎,，寶寶,，明兒個(gè)來嗎?好，來,，都來,，還吃餃子!”

　　撂下電話,，王媽戴上花鏡，系上圍裙,，開始張羅餃子餡,。葷素搭配，一種羊肉大蔥的,，一種韭菜雞蛋的,，一邊干，一邊哼著小曲兒,。

　　“看看,，木匠戴枷，自討苦吃不是?”老伴笑她,。

　　“千金難買我愿意!”王媽白了老伴一眼,，“寶寶愛吃，我就愛做,，咋滴?”

　　寶寶,，是老兩口唯一的孩子。40多歲的人了,，王媽從不喊她的官名,，更不稱她的官銜，一口一個(gè)寶寶,，聲叫聲應(yīng),，溫馨自然。

　　王媽是35歲上生的寶寶,，難產(chǎn),，差點(diǎn)丟了性命。寶寶早產(chǎn),，三斤半重,，松皮拉胯，氣息奄奄,。接生婆斷言：“恐怕養(yǎng)不長久,。”

　　王媽不聽勸,，不信邪,，把肚皮當(dāng)暖箱，精心照料,，日夜值守,，硬是給“暖”了過來。

　　吃又成了問題。王媽奶水不足,，托人買了當(dāng)時(shí)最好的煉乳,。寶寶吃著吃著，就漾了嗆了,，憋得臉紅脖子粗,，心疼得王媽直抹眼淚。后來,，就炕些女媧餅(芝麻干餅),，炒些土饃，嚼嚼抿給孩子聊以充饑……

　　寶寶脾胃不好,，奸饞挑食,，不肯吃菜，王媽便挖空心思,，精耕細(xì)作，調(diào)劑伙食,。漸漸地,，她有了重大發(fā)現(xiàn)，孩子最愛吃的是餃子,，餓了就拃著小手,，含糊不清地嚷嚷著，“扁—扁—扁—”(扁,，扁食,，王屋山區(qū)對(duì)餃子的俗稱)。

　　為了給孩子增加營養(yǎng),，王媽請(qǐng)教老中醫(yī),，對(duì)癥下藥，藥膳同源,，不斷變換餃子的花樣內(nèi)涵,，蘿卜餡的，香菇餡的,，茴香餡的,，槐花餡的……雖然包餃子工序繁雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力,，但王媽一天不包就手癢癢,，孩子一天不吃就心癢癢?？粗⒆右豢谝粋€(gè)小餃子,，狼吞虎咽，歡歡實(shí)實(shí)，王媽臉上洋溢著慈祥喜悅的笑容,，好像天底下所有的美味,，就是餃子了;天底下所有的幸福，就是看著孩子吃餃子了,。

　　不知不覺中,，“餃子寶寶”長大了。上了小學(xué),，進(jìn)了高中,，念了大學(xué)，有了一份愜意穩(wěn)定的工作,。后來,，又被組織提拔重用，成為最年輕的的副處級(jí)干部,，“山旮旯飛出的金鳳凰”,。

　　這些年，身為局長的寶寶少不了往來應(yīng)酬,，少不了山珍海味,。但她始終覺得，還是家常便飯吃著舒服,，還是媽媽的餃子吃著暖胃,。

　　為了兒女上學(xué)方便，寶寶在城東新區(qū)購了新房,，城西老區(qū)的老房撇給了戀舊不愿離開的父母,。每逢節(jié)假日，只要不開會(huì)不加班不出差,，寶寶都會(huì)提前向母親“報(bào)餐”,，驅(qū)車十多公里回家吃飯——吃媽媽的手工餃子，重溫媽媽的味道,。

　　去年秋天,，王媽不慎摔了一跤，小腿骨折,，痊愈后體力精力大不如前,。望著母親日漸佝僂的背影，寶寶鼻子一陣陣發(fā)酸,。

　　一次飯后閑聊,，她委婉地告訴母親：“媽，我以后不能吃您的餃子了,?！?/p>

　　“咋了?”王媽頓時(shí)警覺起來，“是工作調(diào)動(dòng)了，還是你出事了?”

　　“不是,，哪有呢!”

　　“寶寶呀,，咱要清白做人做事，可不敢出事呀!要不,，你咋能常吃媽包的餃子,，咋能為我們養(yǎng)老送終?”

　　“知道，媽,，想哪去了,，放心吧。我愛吃餃子的命,，咋會(huì)出事嘛,。”

　　“那,，為啥?”王媽繼續(xù)追問,。

　　“不知咋滴，可能是更年期反應(yīng)吧,。最近,，一吃帶餡的東西，包子啊,，餃子啊，油角啊,，我就腹痛,，就反胃，就嘔吐,?！睂殞毥忉尩馈?/p>

　　王媽信以為真,，“更年期反應(yīng)是大事,，趕緊到中醫(yī)堂開些草藥，好好調(diào)理調(diào)理,?！庇终f，“病從口入,，少吃那些生冷葷腥的東西,。”