【新春走基層】王屋鎮(zhèn)譚莊村——臘月里來創(chuàng)收忙
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年關(guān)將至,,王屋鎮(zhèn)譚莊村青蘿河畔異常熱鬧,。村里男女老少齊上陣,忙著趕制來自各地的咸鴨蛋,、手工饃,、牛肉丸等春節(jié)市場訂單。
冬日的青蘿河被薄冰覆蓋,,在一處山坡下,,一字排開壘著幾個大灶臺,火苗“呼呼”往外躥,,油鍋里翻滾著肉丸子,,摞著高高籠屜的蒸鍋“噗噗”冒著熱氣。小山凹里,,人頭攢動,,有揉面的,,有做花饃的,有烙爐饃的,,有炸丸子的……一派熱火朝天的忙碌景象,。
今年55歲的趙保證正在制作爐饃?!白鰻t饃是個細致活兒,,要做到色香味俱佳,絲毫馬虎不得,?!壁w保證說,“我們已經(jīng)忙一個多月了,。今年訂單特別多,,估計要忙到臘月二十九了?!闭劶笆杖?,他顯得很知足,“一天收入100多元,,風(fēng)吹不著,、雨淋不著,在家門口就把過年置辦年貨的本金,、給小孩的壓歲錢掙到了,。”
還沒進入臘月,,示范區(qū)婦聯(lián)駐王屋鎮(zhèn)譚莊村第一書記牛江麗和該村黨員干部便開始了“蓄謀已久”的計劃,,依托譚莊的咸鴨蛋、土雞蛋,、純堿手工饃、野生花椒,、牛肉丸,、純手工蘿卜條、老黃菜,、自制蘿卜干,、辣椒醬等農(nóng)副產(chǎn)品,籌備“譚莊年貨大集”,,趁著春節(jié)前銷售旺季,,開辟農(nóng)產(chǎn)品銷售新路子,增加村民收入,,拓寬村集體經(jīng)濟增收渠道,。
籠蓋掀開,,熱氣升騰起來,一鍋白胖胖的大饅頭香氣四溢,。正在炸丸子的牛江麗和濟源新聞傳媒中心駐譚莊村工作隊隊員侯社橋迅速拿出手機,,拍攝、制作視頻并發(fā)布,。
“牛書記不僅要在現(xiàn)場指揮,、動手制作、宣傳年貨,,還經(jīng)常到市區(qū)給客戶送貨,,這個書記當(dāng)?shù)每烧娌蝗菀住,!闭诤兔娴拇迕裢跤褓t告訴記者,。
“春節(jié)臨近,年貨訂單特別多,,現(xiàn)在可以說全村老少都參與進來了,,我們還邀請了面點老師進行指導(dǎo),不敢耽擱一點兒時間,,稍一松懈,,可能就完不成訂單了?!迸=愡吢槔苫?,邊抽空和記者聊兩句,還不時接聽電話,?!半m然每天辛苦、忙碌一點,,但是只要能為譚莊村的老少爺們闖出一條致富路來,,一切都值!”
目前,譚莊年貨大集已預(yù)訂銷售3000多斤蘿卜條,、十大缸老黃菜,、15000余斤咸鴨蛋,牛肉丸,、爐饃,、手工饃等還在持續(xù)加工中。
“年貨收入已到賬20多萬元,,根據(jù)訂單情況,,預(yù)計除夕前,銷售收入超過50萬元,。這不,,剛才我又接了個600個手工饃的訂單,,我們已經(jīng)不敢再接訂單了?!弊T莊村黨支部書記兼村委會主任孔戰(zhàn)掩飾不住臉上的興奮,。
忙碌的現(xiàn)場歡聲笑語不斷,春節(jié)還沒到,,快樂已灑滿了譚莊村的山山水水,。(記者 段二平 張霞)